Les vins cachèrs de Bordeaux : tradition et excellence
La production de vins cachèrs repose sur des règles précises qui respectent les traditions religieuses tout en préservant l’excellence œnologique. Chez Prymac Wine, l’ensemble de la production des domaines Château Jucalis et Château Jupille Carillon est consacré à l’élaboration de vins cachèrs. Chaque étape de la production est réalisée sous supervision rabbinique afin de garantir […]
De la vigne à la bouteille : le savoir-faire derrière chaque millésime
Produire un grand vin est un travail de patience, de précision et de passion. Chaque millésime élaboré au sein du Château Jupille Carillon et du Château Jucalis est le résultat d’un savoir-faire viticole exigeant. Tout commence dans les vignes, où chaque parcelle est travaillée avec soin afin de garantir la qualité des raisins. Les vendanges […]
Le terroir de Saint-Émilion : un patrimoine unique pour les grands vins
Située au cœur du vignoble bordelais, l’appellation Saint-Émilion est mondialement reconnue pour la richesse et la complexité de ses vins. C’est dans cet environnement exceptionnel que se trouvent les domaines Château Jupille Carillon et Château Jucalis, où Prymac Wine perpétue aujourd’hui une tradition viticole transmise depuis plusieurs générations. Les sols sablo-graveleux enrichis par les alluvions […]